Mercosur-Reglamento Técnico sobre Lista Positiva de Celulosa para FCM (GMC RES 40-2015)

El Mercado Común del Sur (MERCOSUR), establecido en 1991, es una organización económica regional compuesta por Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. En el ámbito de la seguridad alimentaria, MERCOSUR protege la salud del consumidor mediante el establecimiento de normas y estándares unificados para garantizar la seguridad y calidad de los materiales en contacto con alimentos. La Regulación Técnica sobre la Lista Positiva de Celulosa para Materiales en Contacto con Alimentos (GMC RES 40-2015) aborda específicamente el uso de materiales de celulosa y sus derivados en contacto con alimentos, enumerando restricciones y requisitos de especificación destinados a asegurar la seguridad y adecuación de estos materiales durante su uso.