FCMD
Base de Datos de Materiales en Contacto con Alimentos
ricinoleic acid sodium salt
鹿麻油酸钠
,
12-羟基-9-十八烯酸钠
,
蓖麻油酸钠盐, colidosan, SODIUM RICINOLATE, RICINOLIC ACID SODIUM SALT, EINECS 226-191-2, soricin, SODIUM RICINOLEATE, MFCD00050760, sodiumricinate, Ricinoleic Acid Sodium Salt
Número CAS:5323-95-5
nombre IUPAC:sodium (Z,12R)-12-hydroxyoctadec-9-enoate
Fórmula molecular:C18H34NaO3+
Peso molecular:321.45100
InChI:InChI=1S/C18H34O3.Na/c1-2-3-4-11-14-17(19)15-12-9-7-5-6-8-10-13-16-18(20)21;/h9,12,17,19H,2-8,10-11,13-16H2,1H3,(H,20,21);/q;+1/p-1/b12-9-;/t17-;/m1./s1
InChIKey:IJRHDFLHUATAOS-DPMBMXLASA-M
SMILES:CCCCCC[C@H](C/C=C\CCCCCCCC(=O)[O-])O.[Na+]
EINECS:-
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Información sobre la sustancia
Número CAS:
5323-95-5
Nombre químico:
Sodium (R)-12-hydroxyoleate
Nombre chino:
Fecha de consulta:
9 de April de 2026
Sitio web de consultas:
https://www.chemradar.com/es/tools/fcmdInforme de consulta FCMD
| Inventario Nombre | País/Región | Estado | Obligaciones |
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