La base de données répertorie les notifications préalables effectives pour les substances en contact avec les aliments qui ont été démontrées comme sûres pour leur usage prévu. La liste comprend la substance en contact avec les aliments (FCS), le notifiant, le fabricant de la FCS, l'usage prévu, les limitations sur les conditions d'utilisation de la FCS et ses spécifications, la date d'entrée en vigueur, et sa décision environnementale.
En vertu de la section 409(h)(2)(C) de la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques (21 U.S.C. 348 (h)(2)(C)), une notification de substance en contact avec les aliments (FCN) n'est effective que pour le fabricant ou le fournisseur identifié dans la notification. Les personnes qui commercialisent une FCS basée sur une notification effective doivent être en mesure de démontrer que la notification est effective pour leur substance en contact avec les aliments. Toutes les personnes qui achètent une substance en contact avec les aliments fabriquée ou fournie par un fabricant ou fournisseur identifié dans une notification effective peuvent se fier à cette notification pour commercialiser ou utiliser légalement la substance en contact avec les aliments pour l'usage faisant l'objet de la notification, conformément à toutes les limitations de cette notification. Des informations supplémentaires sur les substances en contact avec les aliments ainsi que les définitions des types d'aliments et des conditions d'utilisation sont disponibles sur la page du programme FCS.
