メルコスール－FCMセルロースのポジティブリストに関する技術規則（GMC RES 40-2015）

南米南部共同市場（MERCOSUR）は1991年に設立され、アルゼンチン、ブラジル、パラグアイ、ウルグアイで構成される地域経済組織です。食品安全の分野において、MERCOSURは統一された規範と基準を制定することで消費者の健康を保護し、食品接触材料の安全性と品質を確保しています。FCMセルロースのポジティブリストに関する技術規則（GMC RES 40-2015）は、食品接触におけるセルロース材料およびその誘導体の使用を具体的に扱い、使用中の安全性と適合性を確保することを目的とした制限事項および仕様要件を列挙しています。