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日本-食品接觸材料正面清單-基礎材料

日本管理與食品接觸的材料採用「正面清單」制度,該方法列出所有被認可並允許用於食品接觸應用的化學物質。正面清單特別適用於合成樹脂,但不涵蓋合成樹脂以外的材料。其目的是針對從器具、容器及包裝中釋放並轉移至食品、影響食品的物質;用於抗靜電或防霧目的,施加於器具、容器及包裝等原材料表面的物質;原材料中因化學變化產生的物質;以及不預期留存在最終產品中的物質,如催化劑及支持聚合反應的添加劑。在日本食品接觸材料正面清單-基材中,「基材」指在室溫及常壓下為固態且分子量超過1000的聚合物。該清單將材料分類為21種聚合物類型及5個材料類別。附錄1至21提供基材用單體及組合的參考清單。每種基礎聚合物必須包含對應附錄中列出的至少一種必需單體,並可依需要包含選用物質及/或化學處理的組合。
