जापान-खाद्य संपर्क सामग्री की सकारात्मक सूची-एडिटिव्स

जापान खाद्य संपर्क सामग्री का प्रबंधन "पॉजिटिव लिस्ट" प्रणाली का उपयोग करके करता है, जिसमें उन सभी रसायनों को सूचीबद्ध किया जाता है जिन्हें खाद्य संपर्क अनुप्रयोगों में उपयोग के लिए मान्यता प्राप्त और अनुमत किया गया है। पॉजिटिव लिस्ट सिंथेटिक रेजिन्स पर लागू होती है और सिंथेटिक रेजिन्स से परे सामग्री पर लागू नहीं होती। इसका लक्ष्य उन पदार्थों पर है जो बर्तनों, कंटेनरों और पैकेजिंग से खाद्य पदार्थों में निकलते हैं, उन पदार्थों पर जो इन वस्तुओं की सतहों पर एंटीस्टैटिक या एंटी-फॉग उद्देश्यों के लिए लगाए जाते हैं, कच्चे माल में रासायनिक परिवर्तनों से उत्पन्न पदार्थों पर, और उन पदार्थों जैसे उत्प्रेरक और एडिटिव्स पर जो पॉलिमराइजेशन प्रतिक्रियाओं का समर्थन करते हैं लेकिन अंतिम उत्पाद में बने रहने की संभावना नहीं होती। जापानी पॉजिटिव लिस्ट फॉर फूड कॉन्टैक्ट मटेरियल्स - एडिटिव्स में, एडिटिव्स को ऐसे कार्बनिक निम्न-आणविक भार वाले पदार्थ के रूप में परिभाषित किया गया है जिनका आणविक भार 1000 से कम होता है, जो आधार सामग्री के भौतिक या रासायनिक गुणों को बदलने के लिए अभिप्रेत होते हैं और जो रासायनिक प्रतिक्रिया के बिना अंतिम उत्पाद में बने रहते हैं। इसमें वे पदार्थ भी शामिल हैं जिनमें विशिष्ट कार्यात्मक समूह होते हैं जो आधार सामग्री पर विशेष प्रभाव दिखाते हैं और जिनका आणविक भार 1000 से अधिक होता है। जिन पदार्थों का आणविक भार 1000 से अधिक है और जो कमरे के तापमान और दबाव पर तरल होते हैं, या जिनमें विशिष्ट कार्यात्मक समूह होते हैं जो आधार सामग्री में एक विशिष्ट भूमिका निभाते हैं, उन्हें भी एडिटिव्स के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। जापानी पॉजिटिव लिस्ट फॉर फूड कॉन्टैक्ट मटेरियल्स - एडिटिव्स में 1 से 827 तक नंबर वाले एडिटिव्स की अनुमति है। सूची में प्रत्येक अनुमत एडिटिव के लिए क्रम संख्या, पदार्थ का नाम, पांच विभिन्न सामग्री श्रेणियों में अनुमत मात्रा, और विशेष प्रावधान निर्दिष्ट किए गए हैं।