La Comisión Europea ha publicado una versión actualizada de una regulación crucial que rige los materiales plásticos en contacto con alimentos. El texto consolidado más reciente del Reglamento de la Comisión (UE) No 10/2011 entró en vigor el 16 de marzo de 2025, proporcionando claridad legal actualizada para los productores, proveedores y fabricantes de envases alimentarios que operan en el mercado de la UE.
Esta actualización no introduce una ley completamente nueva, sino que consolida las enmiendas anteriores en el marco regulatorio principal. El reglamento, formalmente titulado "sobre materiales y artículos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos," es una piedra angular de la legislación de seguridad alimentaria de la UE. Protege la salud del consumidor estableciendo reglas estrictas, que incluyen:
- Una Lista de la Unión de Sustancias Autorizadas: Definiendo qué productos químicos están permitidos para su uso en la fabricación de materiales plásticos en contacto con alimentos.
- Límites Específicos de Migración (SMLs): Restringiendo la cantidad máxima de sustancias que pueden migrar del plástico a los alimentos.
- Cumplimiento y Declaración: Obligando a las empresas a asegurar que sus productos cumplen y a proporcionar declaraciones de conformidad.
El texto revisado, vigente desde el 16 de marzo, incorpora todas las enmiendas anteriores, asegurando que el documento legal esté actualizado y sin ambigüedades. Se insta a todas las empresas relevantes a verificar inmediatamente que sus formulaciones de productos y procesos de fabricación cumplan plenamente con los requisitos más recientes para garantizar la libre circulación ininterrumpida de sus bienes en el mercado de la UE.
