このデータベースは、効果的で安全性が証明された食品接触物質の事前通知をリストしています。リストには、食品接触物質（FCS）、通知者、FCSの製造者、目的とする用途、FCSの使用条件の制限と仕様、発効日、および環境に関する決定が含まれます。
連邦食品医薬品化粧品法（21 U.S.C. 348 (h)(2)(C)）のセクション409(h)(2)(C)に基づき、食品接触物質通知（FCN）は通知に記載された製造者または供給者に対してのみ有効です。効果的な通知に基づいてFCSを販売する者は、その通知が自分のFCSに対して有効であることを証明できなければなりません。効果的な通知に記載された製造者または供給者から製造または供給された食品接触物質を購入するすべての者は、その通知に基づいて合法的に食品接触物質を販売または使用することができ、その通知の制限に従う必要があります。食品接触物質に関する追加情報や食品タイプおよび使用条件の定義は、FCSプログラムページで利用可能です。
