O banco de dados lista notificações pré-comerciais eficazes para substâncias em contato com alimentos que foram demonstradas como seguras para seu uso pretendido. A lista inclui a substância em contato com alimentos (FCS), o notificante, o fabricante da FCS, o uso pretendido, as limitações sobre as condições de uso da FCS e suas especificações, a data de vigência e sua decisão ambiental.
De acordo com a seção 409(h)(2)(C) do Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (21 U.S.C. 348 (h)(2)(C)), uma notificação de substância em contato com alimentos (FCN) é eficaz apenas para o fabricante ou fornecedor identificado na notificação. Pessoas que comercializam uma FCS com base em uma notificação eficaz devem ser capazes de demonstrar que a notificação é eficaz para sua substância em contato com alimentos. Todas as pessoas que adquirirem uma substância em contato com alimentos fabricada ou fornecida por um fabricante ou fornecedor identificado em uma notificação eficaz podem confiar nessa notificação para comercializar ou usar legalmente a substância em contato com alimentos para o uso que é objeto da notificação, consistente com quaisquer limitações nela contidas. Informações adicionais sobre Substâncias em Contato com Alimentos e as definições de Tipos de Alimentos e Condições de Uso estão disponíveis na página do Programa FCS.
