Em 8 de outubro de 2026, o Governo do Grão-Ducado do Luxemburgo promulgou oficialmente o "Regulamento Grão-Ducal relativo a materiais e artigos fabricados com metal e ligas metálicas destinados a entrar em contacto com géneros alimentícios" no Jornal Oficial (Mémorial A). O regulamento estabelece claramente valores-limite para a migração de vários elementos metálicos para os géneros alimentícios e define requisitos específicos para a rotulagem de materiais de alumínio em contacto com géneros alimentícios. O regulamento entrou em vigor em 12 de outubro de 2026.
Principais destaques
1. Definições e âmbito
- Abrange materiais e artigos constituídos total ou parcialmente por metais ou ligas que se destinam, ou se pode razoavelmente prever que se destinem, a entrar em contacto com géneros alimentícios, independentemente de serem revestidos.
- "Libertação" refere-se à migração não intencional de metais para os géneros alimentícios.
2. Requisitos de conformidade
- Deve cumprir os Regulamentos da UE (CE) n.º 1935/2004 e (CE) n.º 2023/2006 relativos às boas práticas de fabrico (BPF).
- Os limites específicos de libertação (SRLs) estão indicados no anexo: por exemplo, alumínio 5 mg/kg, níquel 0,14 mg/kg, zinco 5 mg/kg, cádmio 0,005 mg/kg, chumbo 0,010 mg/kg, mercúrio 0,003 mg/kg.
- Aplicam-se limites mais rigorosos ao manganês para alimentos para lactentes (0,07 mg/kg); o estanho está fixado em 100 mg/kg (salvo especificação em contrário na regulamentação relativa aos contaminantes).
- Aplica-se um limite geral de 60 mg/kg às substâncias sem limites específicos (excluindo magnésio e titânio).
3. Ensaios e rotulagem
- A verificação deve seguir os métodos oficiais de controlo previstos no Regulamento 2017/625 da UE, com ensaios realizados nas condições de utilização mais desfavoráveis; os resultados de ensaios com géneros alimentícios reais prevalecem sobre os simuladores de géneros alimentícios.
- Os artigos de alumínio não revestidos devem ostentar a rotulagem: "Não devem ser utilizados para armazenar, manusear ou servir géneros alimentícios ácidos, alcalinos ou muito salgados."
4. Declaração de conformidade e reconhecimento mútuo
- É exigida uma declaração de conformidade (DoC) escrita (modelo fornecido no capítulo 2 do anexo), incluindo dados do fabricante, especificações do material e restrições de utilização. Permanece válida por um máximo de 5 anos, desde que não existam alterações substanciais.
- Os produtos legalmente comercializados noutros Estados-Membros da UE, na Turquia ou em países do EEE estão sujeitos ao princípio do reconhecimento mútuo ao abrigo do Regulamento (UE) 2019/515.
